Und plötzlich ist es ganz einfach: ZeroWaste und nachhaltig leben

Wow, die letzten Wochen waren echt spannend. Ich weiß gar nicht, wo das her kam, aber mir macht es seit einigen Wochen wahnsinnig Spaß, auf Verpackungen und Plastik etc. weitestgehend zu verzeichten. Ich tüftel herum, entdecke Secondhand-Läden, koche endlich wieder so, dass möglichst wenig Reste bleiben und probiere auch neue Rezepte für Dinge aus, die ich sonst einfach fertig gekauft hätte, wie z. B. Brotaufstriche etc.

Das Kochen macht mir super viel Spaß momentan, eine "kleine" Auswahl der letzten Tage:

Fakafel-Liebe

Veganes Mett auf Brötchen

Vollkorn-SPaghetti mit Mac'n'Cheese#Sauce und Tomätchen

Resteessen at its best: Vollkornspaghetti und dazu ein Kartoffel-Kichererbsen-Räuchertofu-Curry... das war sooo gut!

Das Curry im Zubereitungsprozess I

Das Curry im Zubereitungsprozess II

Nicht selbstgemacht, aber wahnsinnig lecker: Erdbeernektar-Schorle! Einfach mit Hahnperle

Einfach & gut: Porridge mit Zucker und Vanille und der Apfel für die Vitamine

Nudelpfanne mit Erbsen und Veggie-Würstchen von Hobelz sowie gelber Paprika... bestes Essen :)

Außerdem habe ich ein paar Geschäfte durchstöbert und noch ein paar Helferlein für die Küche gefunden, z. B. das hier gab es für insgesamt 3,50 in der Fundgrube (Ottensen):

Und mein Liebling, zwar nicht Secondhand, sondern neu gekauft, nachdem die Flohmarkthändler für alte abgeschabte Modelle 45 Euro haben wollten... ein wunderschöner Brotkasten, ich bin selbst jetzt noch verliebt

Am Montag habe ich eine ziemlich coole Ecke in Altona, Richtung Sankt Pauli für mich entdeckt: zum Einen einen Humana-Laden mit ziemlich spannenden Secondhand-Klamotten zu ganz okayen Preisen, manches ist zeitweise doch teurer, aber man findet auch viele coole Schnäppchen. Ein Stückchen davor gibt es einen türkischen Laden, der mich mit nem Bund frischen Spinta für 1,29 € reingelockt hat. Dann entdeckte ich noch grobes Meersalz nur in einer Pappschachtel für 0,99 € und eine riiiiesige Auswahl an Gewürzen in Gläsern für 0,99 €. Ich muss nie wieder Gewürze suchen. Außerdem habe ich auch ein Geschäft in der Schanze gefunden, das Wohlempfinden pur, wo man seine Gewürze in eigene Behälter abfüllen kann und auch eine wahnsinnig große Auswahl, auch an ausgefalleneren Gewürzen und Gewürzmischungen findet, und dies in einer tollen Qualität.

Und hinter dem Humana in einer Seitenstraße gibt es einen Foodsharing-Fairteiler, den ich aus Neugierde mal besucht habe und gleich mal 2 Laibe tolles Brot mitnehmen konnte.

Was aber noch viiiel toller war (ich, Freak, echt): ich habe endlich einen Ort gefunden, an dem ich meine Bio-Abfälle entsorgen kann: direkt hinter dem Fairteiler, zum angrenzenden Urban Garden Projekt gehörend, steht eine Kompost-Kiste. Ich war so begeistert, dass ich am nächsten Tag gleich nochmal da war, meine Gemüsereste vorbeigebracht und auch selbst ein paar Lebensmittel abgelegt habe... Dass mich eine Kompost-Wurmkiste mal so glücklich macht :D

So, ein "kleines" Update" von mir :) Es hat sich wirklich viel angesammelt.

Was sind so die Dinge, die euch glücklich machen auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeite oder Minimalismus?